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GAP 인증을 받아 신선한
프리미엄 고당도 머스크 멜론
충청남도 부여군의 공동 브랜드 굿뜨래에서 선보이는 프리미엄 멜론입니다. 부여의 비옥한 토양 위에서, 산뜻한 향과 촉촉한 식감이 매력적인 머스크 멜론을 키워냈어요. 그중에서도 당도기준 13Brix 이상의 고당도 원물만 골라 담았습니다. 육안과 비파괴 선별기를 모두 활용해 총 3단계에 걸친 품질 관리를 통과한 멜론만이 '굿뜨래' 멜론으로 선정됩니다. 큼직하고 신선한 부여의 멜론을 지금 만나보세요.
W H Y P R E M I U M
왜 프리미엄일까요?
기준을 높여 엄격하게 선별한 상품만을
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
멜론의 주산지, 충청남도 부여군에서 재배
당도기준에 따라 13Brix 이상을 선별
3단계의 선별 과정을 거친 신선한 원물
2.5kg의 큼직한 사이즈
농산물 우수관리(GAP) 인증 상품
생산 단계부터 유통 단계까지 토양, 수질, 농약, 중금속 등의
위해요소를 관리한 농산물
※ 자세한 인증 내용은 상품 포장재의 표기사항을 확인하시기 바랍니다.
생산 단계부터 유통 단계까지 토양, 수질, 농약, 중금속 등의
위해요소를 관리한 농산물
※ 자세한 인증 내용은 상품 포장재의 표기사항을 확인하시기 바랍니다.
W H E R E
산지 환경 알아보기
충청남도 부여군
금강변의 풍부한 햇빛과 비옥한 사질양토 덕분에 멜론 재배에 적합해요.
고온성 작물인 멜론은 풍부한 일조량과 적당히 건조한 환경에서 잘 자랍니다. 부여군에 흐르는 금강 주변은 햇빛이 잘 들어 이에 적합하다고 할 수 있어요. 더불어, 배수성과 통기성이 좋은 사질양토로 이루어진 경작지가 많아 멜론 뿌리가 썩지 않고 튼튼하게 자랄 수 있답니다.
고온성 작물인 멜론은 풍부한 일조량과 적당히 건조한 환경에서 잘 자랍니다. 부여군에 흐르는 금강 주변은 햇빛이 잘 들어 이에 적합하다고 할 수 있어요. 더불어, 배수성과 통기성이 좋은 사질양토로 이루어진 경작지가 많아 멜론 뿌리가 썩지 않고 튼튼하게 자랄 수 있답니다.
T I P
알아두면 좋은 정보
손질 방법
· 우선 멜론 꼭지를 제거하고, 이등분으로 잘라주세요.
· 조각배 모양이 되게끔 4등분으로 썰어서 껍질과 과육을 분리해주세요.
· 멜론의 씨앗은 크고 딱딱해서 씹기 힘드니 속을 파내고 드시는 걸 추천드려요.
후숙 방법
· 밑동이 말랑한 멜론은 3일 이내로 먹어야 가장 맛있어요.
· 후숙되지 않은 멜론은 서늘한 곳에 2~4일 정도 두고 밑동이 말랑해질 때까지 익혀주세요.
TIP! 상온에 둔 멜론을 드시기 2~3시간 전에 냉장고로 옮기면 시원하게 즐길 수 있어요.
미식 가이드
· 손질한 멜론에 하몽을 잘게 찢어 올리면 근사한 와인 안주가 완성돼요.
TIP! 취향에 따라 캐비어, 그라나파다노 치즈를 올려보세요.
P A C K A G E
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