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- 유기농/친환경 등: 인증 있음
- 총 중량: 300g
- 쿠팡상품번호: 199964531 - 580274830
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자연의 시간으로 자란
유기농 닭고기 다짐육
충북 제천의 해발 400m 사육장에서 항생제 없이 건강하게 키운 닭의 안심과 가슴살만을 엄선했습니다. 유기농 사료를 먹이며, 인위적인 촉진 대신 긴 시간 동안 제 속도로 키웠는데요. 지방이 적고 담백한 두 부위를 배합해 풍미가 깔끔하죠. 유기농 닭만 별도로 도계하고 엄격한 HACCP 인증 시설에서 가공해, 신선한 상태로 식탁에 닿습니다.
W H Y P R E M I U M
왜 프리미엄일까요?
기준을 높여 엄격하게 선별한 상품만을
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
항생제 없이 유기농 사료를 먹여 키운 닭 곱게 다져 칸칸이 담은 닭 안심과 가슴살 철저한 분리 도계로 믿을 수 있는 품질 지방이 적은 부위를 선별해 담백한 풍미 위생적인 HACCP 인증 시설 제조
B R A N D
브랜드 스토리
올계
천천히 키워 행복한 닭
건강하고 안전한 닭고기를 만드는 브랜드, 올계입니다. 올계는 닭을 빠르게 살찌우지 않고 천천히 키우는 'Safe & Slow' 사육 방식을 고집하는데요. 창문으로 들어오는 따스한 햇살과 신선한 공기 속에서 닭들은 밀집 사육의 스트레스 없이 본능을 마음껏 발휘하며 자랍니다. 이런 환경에서 자란 닭은 자유롭게 뛰어놀아 훨씬 더 건강하죠. 닭이 행복해야 소비자도 행복해진다는 마음으로 끊임없이 연구하며 지켜온 올계의 굳은 약속입니다.
T I P
알아두면 좋은 정보
미식 가이드
· 한 번에 요리하기 좋은 양만큼 큐브 형태로 담았습니다. 가위로 패키지를 잘라 사용하실 수 있어요.
· 정성껏 끓여낸 쌀죽에 다짐육을 가볍게 볶아 넣어보세요. 입자가 고와 부드럽게 넘어가며, 오랜 시간 천천히 자란 원육 특유의 은은한 감칠맛이 죽 전체에 깊은 풍미를 불어넣습니다.
N O T I C E
구매 전 참고 사항
· 다짐육은 75℃ 이상의 온도에서 완전히 익을 때까지 요리해주세요.
P A C K A G E
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